近日，鄭州大學第二附屬醫院營養食堂在餐飲服務領域取得了顯著成就，被授予“餐飲服務食品安全示范店”榮譽稱號。這一殊榮不僅是對該食堂在食品安全管理方面卓越表現的肯定，也體現了其在提升餐飲服務質量、保障患者及醫務人員健康方面的不懈努力。

鄭大二附院營養食堂始終堅持以患者為中心，嚴格按照國家食品安全標準和醫院管理規定，建立了完善的食品安全管理體系。從食材采購、存儲、加工到餐品配送，每一個環節都實現了嚴格監控，確保食品新鮮、衛生、營養均衡。食堂還定期組織員工進行食品安全培訓，提高從業人員的專業素養和責任感，從源頭上杜絕食品安全隱患。

此次榮獲“餐飲服務食品安全示范店”稱號，不僅提升了鄭大二附院在公共衛生領域的聲譽，也為其他醫療機構餐飲服務樹立了標桿。未來，營養食堂將繼續優化服務流程，引入先進管理技術，進一步推動食品安全與營養健康的深度融合，為患者和員工提供更安全、更優質的餐飲體驗。